美味的辣味芋頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

辣味芋頭 聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到，製作也方便，，而且它本富含營養價值高，芋頭細膩滑嫩，對身體很好，適合大家食用。

主料

辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
芋頭 ：適量

輔料

味精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.芋頭洗淨切好備用

2.辣椒，大蒜切好備用

3.芋頭放入清水中，中火煮30分鐘

4.撈起備用

5.鍋中放油燒熱，放入辣椒，大蒜炸香

6.放入芋頭翻炒一會兒

7.放入適量水，鹽，味精，醬油，翻炒一下，蓋鍋悶一會兒

8.等差不多收汁時就可以了

9.裝盤出鍋了