口感好吃的鴨脯肉炒秋葵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
秋葵 :200
澱粉 :適量
油鹽 :適量
大蒜 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
鴨脯肉炒秋葵是鴨肉做成的一款比較好吃的美食,這款鴨肉的口感比較好,所以大家都是比較喜歡吃的,這款美食等營養比較豐富,所以愛吃人非常的多,可以經常吃的一款美食喲,秋葵的加入也是比較好的,維生素含量也是比較豐富的美食可以多吃
主料
鴨脯肉 :2片秋葵 :200
輔料
辣椒醬 :適量澱粉 :適量
油鹽 :適量
大蒜 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1. 準備好原材料,將它們分別切成片;
2. 鴨脯肉片放入鹽、澱粉、料酒和生抽,拌均勻醃製五分鐘;
3. 燒熱鍋, 放入蒜片煸炒;
4. 煸炒出香味後下入醃製的鴨脯肉片翻炒;
5. 肉片翻炒變色後加入辣椒醬翻炒;
6. 當辣椒醬均勻的裹在肉片上後加入秋葵片翻炒;
7. 翻炒變色後加入鹽等調味即可;
8.盛入盤中。
1.鴨脯肉切成片後加入鹽、生抽和澱粉,攪拌均勻後醃製五分鐘;2.燒熱鍋,放少許油,先下入蒜片煸香,再放入醃製過的鴨脯肉片翻炒;翻炒變色後加入辣椒醬,讓辣椒醬均勻的裹在肉片上;肉片不需要翻炒時間過長;3.再放入秋葵翻炒,最後加入鹽等調味料翻炒均勻即可。