![家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜 ：
200 輔料
味精 ：
適量 大蒜 ：
3瓣鹽 ：
適量油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.南瓜洗淨，切成塊（菜場買來就是去了皮和籽的）
![家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.葱切成葱花
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3.大蒜拍扁，切成末
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4.坐鍋，開火，倒油，油熱後放入大蒜末爆香
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5.倒入南瓜塊，翻炒
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6.炒至南瓜有點變色後，加入水，沒過南瓜，大火一直煮
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7.水煮至還剩一半的時候，放入鹽
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8.煮至汁還剩少量的時候，放入味精，翻炒
![家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜蒜蓉南瓜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.汁快乾時，即可出鍋裝盤，撒上葱花
烹飪技巧
炒的時候可以多炒一會再放入水煮，這樣快熟一些
