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的花樣芋圓如何做好吃又美味,好看

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

年輕人都喜歡吃甜品,但是在外面吃價格偏貴量又少,這時我們可以在家制作花樣芋圓。花樣芋圓的材料簡單,製作過程也十分簡單,親子情侶都可以共同製作,享受其中的樂趣,製作出來的芋圓顏色多樣,看起來非常漂亮,煮在水裏透明透明,吃起來也非常有嚼勁。

主料

土豆 :1個
紫薯 :200
南瓜 :200

輔料

木薯粉 :適量
糖 :適量

具體步驟

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好南瓜、土豆、紫薯、木薯澱粉。

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃加入油和米漿,用打蛋器混合均勻

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將低粉篩入蛋黃糊裏

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用刮刀翻拌均勻

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模,

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入180度預熱好的烤箱,烤12分鐘

好看 的花樣芋圓怎麼做好吃又簡單 第9張

11.水加適量糖煮開倒入杯中,加入煮好的芋圓,一杯QQ的芋圓湯就做好了。

烹飪技巧

煮至浮起撈出過幾遍涼開水;趁熱加入木薯粉,幹了加熱水濕了加粉;一次多做些冷凍在冰箱裏,隨吃隨取;煮好的芋圓不可泡在水裏過夜,不然第二天你會不認識它。