好吃的廣東菜炒肉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
廣東菜 :1斤
葱花 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
作為一枚正宗的吃貨,什麼最重要,當然是吃啦,不僅是一枚吃貨還是一枚專注於肉食二十年的吃貨啊,那必須是頓頓不離肉,當然了雖然都是肉那必須每噸做法都不一樣啊,今天樓樓就親自做一道好吃的廣東菜炒肉供家人品嚐,味道很不錯喲
主料
豬肉 :1塊廣東菜 :1斤
輔料
五香粉 :適量葱花 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.焯完水洗乾淨的廣東菜。
2.豬肉切片,葱花
3.廣東菜切段
4.油熱下葱花煸香
5.下肉片炒至變色
6.下入廣東菜翻炒
7.炒一會放入五香粉繼續翻炒
8.在加入少許醬油
9.廣東菜炒軟後放精鹽翻炒精鹽融化就可以出鍋了,我一直不吃味精和雞精的,有願意放的可以在出鍋前加入少許。
10.出鍋
廣東菜不好洗,一定要用熱水焯一下,在用水把毛洗乾淨。