誘人的廣東臘肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豬肉3斤 ：

輔料

胡椒粉 ：
高度酒 ：
白糖 ：
鹽 ：
生抽 ：

具體步驟

1.將豬肉洗好切成平時清蒸豬肉的大小～醃上8至10個小時左右

2.備好配料：鹽～糖～生抽～高度白酒～白胡椒粉～

3.準備好剪刀～棉線～飲料瓶頭

4.買回來的粉腸裏外洗乾淨～用許少鹽揉捏乾淨～再用清水過清～放下温水泡20分鐘～用手輕輕撕下粉腸衣

5.弄好的臘腸掛出天台待幹水份～晚上掛入陽台通風處臘上半個月就可以了～注：不可暴曬