準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
松子 :
30 玉米 :
2根 紅蘿蔔 :
半根淮山 :
30 豬肉 :
150 黃瓜 :
1根 輔料
橄欖油 :
適量 白砂糖 :
適量鹽 :
適量 玉米澱粉 :
適量 具體步驟
1.準備所有食材
2.黃瓜切小粒後,加適量鹽醃一會兒
3.玉米、紅蘿蔔、淮山、瘦肉切小粒。
4.瘦肉里加入鹽、糖、玉米澱粉、橄欖油,調味
5.熱鍋加入橄欖油
6.放入玉米粒,加入適量鹽
7.加入適量水。加入淮山粒,瘦肉粒,蓋上鍋蓋,煮一分鐘。
8.加入紅蘿蔔粒。蓋上鍋蓋繼續煮兩分鐘
9.加入黃瓜粒。玉米澱粉加少量水打芡
10.最後撒上松子仁
烹飪技巧
新鮮淮山去皮後泡在水裏,防止變黑。