美味的辣椒魷魚絲如何做好吃又美味
![美味的辣椒魷魚絲怎麼做好吃又簡單]( "美味的辣椒魷魚絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚 ：
600 輔料
油 ：
適量 大蒜 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 紅辣椒 ：
2個 蒜苗 ：
適量生抽 ：
適量 小葱 ：
適量辣醬 ：
適量 具體步驟
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1.開水燙魷魚表層，去掉外層皮
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2.切絲
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3.灼水
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4.灼好後
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5.撈出
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6.準備其他作料切絲
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7.大火爆炒魷魚絲
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8.炒至彎曲盛出
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9.另起鍋爆炒葱薑蒜和辣椒
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10.加入辣醬
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11.加入魷魚
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12.調入適量鹽和生抽炒入味即可
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13.盛出
烹飪技巧
魷魚外皮一定要去掉，灼水比較去味
