全奶饅頭怎麼做，全奶饅頭的做法

“給小孩子做飯就得費心思，用牛奶整的甜饅頭，可以説是中式的麪包了，宣軟，甜絲絲的，好吃又好看。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

全奶饅頭的做法步驟

• 1、牛奶熱温，把酵母融化。

• 2、牛奶倒入混合好糖的麪粉中，同時用筷子攪拌。

• 3、最後和成麪糰。醒發40分鐘。發好。

• 4、取出麪糰，揉勻排氣。分成小劑子，大小隨意。揉圓。

• 5、放入蒸鍋餳20分鐘後蒸，水開後，蒸20分鐘即可。

小竅門

牛奶的量看面的乾濕度調整，要把麪粉揉的軟一點。