美味蝦醬蒸排骨如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

排骨是小孩子最喜歡的食物之一了，最享受的就是拿着排骨慢慢啃的滋味了。今天要給大家推薦的也是一款排骨的做法，就是今天的美味蝦醬蒸排骨了。新鮮的排骨配上大海滋味濃郁的蝦醬又是另一種風味喲。所以不要猶豫了快來跟我學做這道菜吧

主料

肋排 ：400

輔料

蒜頭 ：適量
蝦醬 ：適量
砂糖 ：適量
生粉 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.食材：蝦醬和肋排。

2.將肋排洗淨，放入盤子裏，加入適量的蝦醬、砂糖、生粉，拌勻，醃製2小時。

3.炒鍋水煮開，放入盤子，放入適量的蒜頭，蓋鍋蓋，旺火蒸20分鐘。

4.揭蓋，即可關火。

5.上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹飪技巧

蝦醬各牌子鹹味不同，要自己小心份量，不要下得太多以至過鹹。