濃香番茄紅燴咖喱飯如何做好吃又美味
番茄紅燴咖喱飯是一道印度風味的菜餚，咖喱的起源就來自於印度，他們國家的人民也非常喜愛咖喱的口味，紅咖喱比黃咖喱偏辣一些，湯汁也是紅色的，兩者的口味不相同，紅咖喱和番茄很搭配，番茄的酸甜彌補了一點辣味，再加入鮮牛肉，是不是很滿足了。
主料
牛肉 ：1大塊土豆 ：150
洋葱 ：30
番茄紅燴咖哩塊 ：一盒
輔料
姜 ：5具體步驟
牛肉切成1.5右的小塊，土豆切成小塊，洋葱切小片備用
鍋裏倒底油，放入薑片炒香，倒入牛肉翻炒，加入土豆翻炒幾下
加入水，沒過食材，煮沸，撇去浮沫調製中小火。將一盒好侍紅燴咖喱塊全部放入鍋裏，攪拌均勻，小火繼續燉煮10分鐘
稍微濃稠時加入洋葱片攪拌均勻繼續燉煮
煮到醬汁成稠糊狀咖喱就做好啦
1.加水要沒過食材，記得撇去浮沫。2.一定是在加完水後就加咖喱塊便於溶解入味。3.洋葱晚加，因為易熟，容易煮爛。4.如果肉不好燉爛，在第五步後可以先放高壓鍋壓幾分鐘再進行第六步。
