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自己做的菜盒子如何做好吃又美味

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :400
菠菜 :400
雞蛋 :4個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
小葱 :200

具體步驟

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.開水和麪,揉成麪糰醒15分鐘。

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒面的時間把菠菜放在開水裏焯水,在過涼水,捏出水分切碎。小葱也切碎,再放入炒好的雞蛋。(小葱也可以換成韭菜味道也不錯哦)

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放適量油拌勻。再加適量鹽和五香粉拌勻。

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醒好的面揉成長條,切小劑子。

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成圓面片,在放入一勺調好的餡。

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.對摺後用叉子壓住封口處。

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.電餅鐺刷油,放入菜盒子烙熟即可

自己做的菜盒子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烙熟的美味就可以享用了。

烹飪技巧

焯完水的菠菜,過涼水後要捏幹水分。

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