![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大白菜 ：
400豬
肉餡 ：
300麪粉 ：
500 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量味精 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉餡中放入生抽 蠔油 料酒 油 味精 五香粉 鹽 攪拌均勻
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.白菜切成細末 擠一下白菜水 放入豬肉餡中
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.白菜放入豬肉餡中 臨包餃子前 在攪拌
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.餃子面 可以稍稍硬一點
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.分成小劑 擀皮
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入適量的餃子餡
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.包起來
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.包好的餃子
![自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的白菜餃子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入開水鍋中煮熟 即可
烹飪技巧
防止餃子煮破可在和麪時放入一點鹽
