好吃到沒有朋友圖解，自制披薩

披薩要怎麼做呢？其實很簡單，人人都會做。想要做法嘛，想要做法的話現在我就把祕方傳授給你們吧！首先做一個披薩麪餅，在做披薩麪餅是記得先要把麪糰發酵1小時，保證披薩鬆軟的口感。然後給披薩餅塗上披薩醬，撒上自己愛吃的菜，最後撒上一層芝士放入烤箱中烤熟即可。

主料

馬蘇拉里芝士 ：一包
高筋粉 ：110g
蘑菇 ：1朵
胡蘿蔔 ：適量
青辣椒 ：適量
紅辣椒 ：適量
洋葱 ：適量
土豆 ：適量
培根 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：2.5g
酵母 ：2.5g
橄欖油 ：10g
水 ：適量
老乾媽 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備一個碗，將麪粉，鹽，糖，酵母，和適量橄欖油倒進去，攪拌均勻，然後揉成麪糰

第二步

包上保鮮膜，發酵1小時

第三步

青紅辣椒，洋葱切絲，胡蘿蔔切成小塊，蘑菇切片

第四步

培根切片。土豆切塊再放入微波爐中弄熟，然後裝碗裏，加入老乾媽拌勻

第五步

發酵好的麪糰用手拍拍，排氣

第六步

擀成烤盤大小的麪餅，給烤盤刷上一層油，將麪餅放進去，

第七步

烤箱調到220度，烤十分鐘，預熱

第八步

給披薩塗上披薩醬，撒上芝士，然後是配菜，再撒上芝士，然後把披薩放進去。同樣的温度烤15分鐘

第九步

烤好後取出即可

烹飪技巧：

記得給披薩盤壁刷上一層油，披薩烤好後容易取出