![家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單]( "家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
1個 豆渣 ：
60麪粉 ：
80 輔料
油 ：
適量白糖 ：
適量黑芝麻 ：
適量 具體步驟
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1.來張食材照（還有油和白糖沒拍進去）
![家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋打散成蛋液
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3.將豆渣、蛋液、芝麻、油、白糖加入麪粉當中
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4.揉成麪糰，靜置半個小時
![家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.用擀麪杖擀成1cm左右厚度的薄面皮
![家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.用模具壓出餅乾模型
![家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將壓好形的餅乾模放在鋪了油紙的烤盤上
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8.放入預熱的烤箱，180度10分鐘即可
![家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放涼後就可以吃了噢
烹飪技巧
麪粉的重量不是很精確，只是先稱量了大約60克的麪粉，發現有點稀，所以又加了少許麪粉進去
