準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘香菇,是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物,它富含維生素和纖維素,具有增強免疫力、降血壓、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延緩衰老的好食材,這道香菇手擀麪不僅是簡單地温飽,更是健康的好助手。一家大小都可以食用,喜歡的朋友可以試試哦。
主料
麪粉 :
150 香菇 :
2個 輔料
鹽 :
3 具體步驟
1.麪粉,鹽倒入盆中加入適量的水
2.和好的麪糰鬆弛醒發20分鐘
3.將麪糰一分為二,取一塊擀成薄皮
4.將麪皮從中間對摺,依次切割成麪條
5.香菇洗淨,放入鍋中泡發半小時以上,做好麪條後燒水
6.水燒開後加入麪條煮熟
7.盛入碗中即可食用!
烹飪技巧
1、個人感覺面上蓋點兒菜味道更贊哦。