香辣的青椒炒素雞如何做好吃又美味

今天去朋友家做客，因為是她的生日。所以身為大廚的我就扛起了下廚炒菜的重任了，炒什麼菜都得要考慮到大眾的口味。但是我特地炒了一道香辣的青椒炒素雞，味道爽脆可口，這是壽星公最喜歡吃的一道菜了。這道菜壽星公果然很愛吃啊，一會就光盤了。

主料

輔料

具體步驟

1.素雞青椒蒜備好

2.青椒素雞蒜片切好

3.鍋裏放油加熱放入蒜炒香

4.放入青椒翻炒

5.放入素積生抽鹽翻炒

6.出鍋盛盤可以享用了

烹飪技巧

這道菜要大火快炒菜炒時間長了不好吃。