檸檬小餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽奶油 ：220
糖粉 ：90
檸檬汁 ：15
杏仁粉 ：100
低筋麪粉 ：220

輔料

具體步驟

1. 無鹽黃油加入過篩後的糖粉打發，再加入檸檬汁攪打均勻；

2. 加入過篩後的低筋麪粉；

3. 切拌均勻成麪糰；

4. 把麪糰裝入塑料袋中，用擀麪棍擀平放入冰箱中冷藏至冰硬；

5. 用模型壓出形狀；

6. 烤箱預熱200度，烤盤上鋪上烘焙紙，把餅乾排放在烤盤上，放入烤箱上層烤十八至二十分鐘即可。