粽香紅燒肉的做法的餐飲精選

“今年的粽葉都沒用來包粽子，而是東包包、西包包，包了些有趣的美食。週末本想做蛋糕，但週六加班了，只休息了一天。今天在家拿了塊五花肉出來，想做一道簡單的蒜泥白肉，等冰融化後卻發現這塊肉不太平整，切薄片可能會切不好。於...

“又快到端午節了，忙碌了一天，做好了粽子，咬上一口，那叫一個值了！😁😁以下的份量是40個粽子的。”食材明細主料糯米（3斤）紅豆（1斤）去皮綠豆仁（1斤）五花肉（3斤）輔料鹽（10匙（米&醃肉））生抽（5勺）五香粉（20g）粽葉（350g）米酒（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...

食材明細主料五花肉（兩條）輔料葱（一根）姜（兩片）桂皮（一塊）香葉（兩片）配料老抽（一湯匙）生抽（兩湯匙）冰糖（適量）料酒（兩湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂香紅燒肉的做法步驟1、五花肉放入沸水中，煮至斷生，洗淨2、準備材料3、五花肉...

“懷念小時候吃的淡粽子，蘸些白糖很好吃，一般還會加點鹼水，家裏沒有鹼水就用小蘇打代替了！加紅豆也是兒子要求的，看他吃了一個又想吃下一個，真是太香了！”食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）小蘇打（適量）粽葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小...

“端午節馬上就要到了，也就是説是吃茶蛋和粽子的時候了，每年一到這時離節還差幾天時，就忍不住先吃為快。今天去買菜，看到有綠綠的粽葉賣，就馬上想起粽子的香味來，雖然市面上早就有各種口味的粽子賣了，也吃過幾次，但總感覺不如...

食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘撈...

食材明細主料五花肉（500g）輔料薑片（適量）大蒜（適量）食鹽（1勺）料酒（1勺）陳醋（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切厚塊備用。2、炒鍋燒熱，放少許油，把肥肉放鍋中煸炒出油，將剩下的五花肉...

“這是家裏最後幾個被雪藏的粽子，再不吃就要過保質期了，傳統吃法沒啥新意，今天接着給粽子變身。如果你家冰箱還有沒吃完的粽子，不妨試試這方法，非常好吃哦”食材明細主料白米粽（4個）豬肉餡（200克）燒賣皮（500克）輔料胡蘿蔔（半根）香...

“酥香五花肉，不用炒糖色，也能使五花肉色澤亮麗，肉質酥爛，肥而不膩，吃上一口太滿足了！”食材明細主料帶骨五花肉（適量）輔料花生油（少許）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）紅糖（適量）温水（適量）姜（適量）味極鮮（少許）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難...

“粽子粽子，超級好吃，甜的、鹹的、白的、果味的都超級好吃，”食材明細主料粽葉（數張）生鹹蛋黃（數枚）後腿肉（適量）草果（一小個）黑胡椒粉（1/8小勺）老抽（一小勺）色拉油（適量）輔料糯米（適量）豆沙（適量）八角（一枚）花椒粉（1/2小勺）白寇（兩小顆）鹽（適量）其...

“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜，受歡迎程度可想而至，但是單純的吃肉，未免油脂過高，配合一點其他的材料，不但味道可口，也更富有營養，今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉菜，香菇吸收了紅燒肉的香味，紅燒肉...

食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，準備好香料2、幹香菇洗淨用水浸...

“端午節到了，算一算，光糯米已經包了二十幾斤了，想想就知道包了多少粽子了！嘿嘿，包好都分光光，按照這個節湊，節日過完，日誌也更新不了，還是抽時間趕快弄吧。今年包的差不多都是肉粽，且以鮮肉為主。口味兒也有很多，前幾天用排骨醬...

“每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波，所以今天是大肉粽。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話説...

“看到這個菜名朋友一定很奇怪，“紅燒肉”有香煎的嗎？哈，其實，這香煎就是先把五花肉切小塊然後煎至金黃，這過程其實也就是將豬肉的肥油給煎出來，之後再炒糖將煎好的五花肉燒成紅燒肉，這樣的做法，出來的成品肥而不膩。對於喜歡...

“老媽喜歡吃紅豆肉粽，要求：豆不要太綿軟，糯米不要煮太爛！太后説，那樣，有嚼頭！每年端午，包的各種味道的粽子不下300個，我家太后喜歡把我包的粽子送給親戚朋友品嚐，每次粽子出鍋，都被太后分光光.太后説“與人分享，快樂眾人“！唉！我的...

“紅燒肉放到粽子裏，再澆點汁，煮出來味道真好吃啊。甜甜香香糯懦的。”食材明細主料帶皮五花肉（200克）輔料香葉（2片）糯米（適量）粽葉（適量）棉線（適量）配料紅燒汁（適量）白糖（10克）冰糖（10克）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉粽的做...

食材明細主料五花肉（適量）酸辣椒（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葉紅燒肉的做法步驟1、備五花肉過開。2、切丁。3、香料。4、酸辣椒少許。5、切段。6、...

“今年依然還是沒包粽子，雖然沒包但朋友們送了好多，怎麼處理這些粽子成了一件頭痛的事情，在網上搜了幾個粽子新吃法，看着都很美味，試試。”食材明細主料排骨（三塊）粽子（1個）輔料葱（1根）姜（小塊）八角（2個）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（...

食材明細主料五花肉（1800g）去皮綠豆（1500g）糯米（5000g）臘肉（500g）香菇（200g）臘腸（500g）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香粽的做法步驟1、將粽葉和繩子洗乾淨2、將洗乾淨的粽葉和繩子放...

“又到吃粽子的季節了，吃過各種粽子，還是覺得廈門的肉粽最好吃，料足！！！”食材明細主料糯米（適量）輔料芋頭（適量）酸筍（適量）香菇（適量）海蠣幹（適量）廣式辣腸（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南燒肉粽的做法步驟1、準...

“紅燒肉為倍受人們喜歡的家常菜之一，是選擇五花三層的豬肉為原料精心烹製而成，其成品顏色紅亮誘人、口感軟糯鮮香、品相顏值頗高的佳餚。”食材明細主料五花肉（適量）鹽（適量）姜（3片）葱（3段）料酒（適量）生抽（適量）水（適量）蒜末（適量）輔料...

“自從網絡爆出紅燒肉裏有添加劑，這外出吃飯又少了一道菜。婆婆是做紅燒肉的高手，川菜是她的拿手菜，今天剛好有空，就和我一起跟俺婆婆學學這紅燒肉吧！”食材明細主料五花肉（750g）土豆（兩個）輔料辣子（一個）生薑（20g）配料鹽（適量）油（適...

“遇見總是最好的安排遇見總是最美的緣份如果紅燒肉和古樹普洱遇見那究竟是一種什麼樣的美啊就在今天，菜菜屋腦洞大開，將友人贈送的古樹普洱茶用來燒肉，是不是有點奢侈......【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋...

食材明細主料五花肉（350克）薑絲（少許）青葱（一顆）輔料料酒（適量）醬油（適量）紅燒汁（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香紅燒肉的做法步驟1、準備好材料：五花肉切塊（根據個人喜好切，有人喜歡切厚，我是喜歡切薄一些），薑絲、青葱2、...