美味的咖喱鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
澱粉 :適量
料理酒 :適量
濃口醬油 :一勺
鹽 :適量
薑末 :少許
蒜泥 :一瓣
咖喱鮁魚,這是一道味道十分好的菜餚哦。愛吃咖喱的小夥伴們一定不能錯過這道菜餚。鮁魚,營養價值十分高,而且肉質鮮嫩,刺也很少。鮁魚搭配着咖喱,怎麼説呢,口味十分獨特,吃過一次就會深深地記住它的味道,自己在家嘗試做一下吧。期待哦!
主料
鮁魚 :一條輔料
咖喱粉 :適量澱粉 :適量
料理酒 :適量
濃口醬油 :一勺
鹽 :適量
薑末 :少許
蒜泥 :一瓣
具體步驟
1.新鮮鮁魚
2.去骨 中間的小刺用鑷子取出來
3.斜切的易入口大小 去除水分 散上鹽 放置20分鐘
4.醬油 料酒 蒜泥 薑末 放到一起 拌勻
5.把鮁魚放袋子裏 倒入上面調料 去除袋子裏的空氣 擺放平整 醃製20分鐘
6.咖喱和澱粉 放新的塑料袋裏一起拌勻
7.鮁魚醃好後 表面沾上
8.用有兩面煎黃 就可
9.可以配檸檬汁