美味的低脂開胃的咖喱椰香魚如何做好吃又美味
今天介紹的是低脂開胃的咖喱椰香魚。如果你喜歡吃西餐口味的魚，這道菜就是你最好的選擇。買哪種切好的鱈魚塊，沒有刺，不用擔心魚會卡在自己或小孩的喉嚨。鱈魚營養價值也高，做出來又美味。是一道非常值得你選擇的菜。愛吃魚的小夥伴們都學起來吧！
主料
無糖椰漿 ：383茄子 ：適量
地瓜 ：適量
去皮鱈魚 ：625
輔料
綠咖喱膏 ：29黑胡椒粉 ：適量
具體步驟
將椰漿和咖喱膏攪勻，倒進鍋裏。茄子也丟進去。大火煮沸後轉中低火繼續煮大概5分鐘，記住扣上蓋子喲。把地瓜和羅勒倒進去攪勻，加鹽和黑胡椒。蓋上蓋子繼續煮，中間時不時的攪拌一下，直到地瓜煮軟，全程大概需要12到15分鐘。
用鹽大致處理一下魚，然後輕輕放進鍋裏，不要完全浸沒，鍋蓋也別扣緊（支根筷子好啦），時不時晃晃鍋，到魚肉剛剛熟，就剛剛熟就好啦。如果你用的是新鮮羅勒，撈出來，不是就算了。關火，出鍋。吃的時候配米飯，頂上撒上辣椒、青檸皮以及作為裝飾的羅勒葉。
無
