準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘咖喱是我很喜歡的調味品,我感覺不管用它做什麼菜都好吃,這次就教大家怎樣在家裏做出美味的咖喱菜餚,我用紅咖喱和三文魚一起做到好吃的紅咖喱三文魚,這是道非常好的下飯菜,魚肉鮮嫩美味湯汁鮮美,紅咖喱比黃咖喱更辣更加開胃。
主料
三文魚 :
500紅咖喱醬 :
50 輔料
洋葱 :
1個 紅蘿蔔 :
適量椰奶 :
100毫升 具體步驟
三文魚解凍,沖洗一下,瀝乾
椰奶和咖喱醬
洋葱切大塊
洋葱和咖喱醬放入沙鍋
倒入椰奶,放入少許清水,燒開,讓咖喱溶化
放入三文魚,大火燒開,小火燉10分鐘到三文魚熟
趁熱享用吧,配烙餅或者米飯都很搭
烹飪技巧
紅咖喱比黃咖喱味道辣,可以根據口味調整用量