愛上紅棗銀耳蓮子羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅棗銀耳蓮子羹是一款養生的食物，特別是對女人來説，而且是普通人家都會做的一種食物。顯而易見，主要食材是紅棗、蓮子和銀耳，並搭配以冰糖製作而成。紅棗銀耳蓮子羹清甜、滋潤，具有美容養顏，潤肺生津的作用；如果是在夏季服用，對身體的健康更有好處。

主料

銀耳 ：1朵
蓮子 ：50
百合 ：20

輔料

冰糖 ：適量
枸杞 ：適量
紅棗 ：適量

具體步驟

1.銀耳百合蓮子提前泡8小時。

2.把銀耳撕成小塊。

3.放入鍋裏大火燒開。

4.放入紅棗。加蓋小火燜煮30分鐘。

5.枸杞用水洗淨。

6.和冰糖一起放進鍋裏。

7.用水澱粉勾薄芡。

8.出鍋稍涼就可以享用了。

烹飪技巧

1、銀耳等食材提前泡幾個小時，天氣熱可以放在冰箱裏。2、蓮子我買的是沒有去皮的蓮子心。