![十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單]( "十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
250 輔料
花椒 ：
適量鹽 ：
適量 八角 ：
2個桂皮 ：
1塊 辣椒 ：
適量薑片 ：
適量油 ：
適量香葉 ：
2片葱段 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
![十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鮮肉一塊
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2.大料適量
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3.鍋中放水，放入準備好的大料
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4.大料放好加適量老抽，鹽
![十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入準備好的肉塊，大火燒開轉小火燉1個半小時，燉好後不拿出來泡在滷汁中2個小時即可
![十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "十分好吃的滷肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煮好後我的還沒浸泡，顏色比較淡
烹飪技巧
老抽主要上色，鹽稍微多些，滷肉鹽重些好吃
