十分誘人的肉餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
裏脊肉 ：50
麪包屑 ：50

輔料

鹽 ：10
番茄醬 ：20
澱粉 ：10
料酒 ：5ml
生薑 ：5
油 ：20ml

具體步驟

1.準備好裏脊肉

2.準備好麪包屑

3.雞蛋打開

4.將豬裏脊肉剁碎放入碗中

5.然後放入麪包屑、蛋液、料酒、鹽、水澱粉和薑末

6.攪拌均勻

7.小肉餅用小勺放入平底鍋中，

8.將兩面煎黃

9.番茄醬調成汁水

10.然後將番茄汁加熱

11.淋上小肉餅，就可以了

烹飪技巧

注意裏脊肉最好是弄碎一點比較好消化的