DIY豬肉大葱餃子餡如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：適量
大葱 ：適量

輔料

姜 ：適量
雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1、把大葱洗淨切成葱花末。

2、豬肉自己剁成餡兒，話説現在有現成的肉餡賣，但是小編還是認為自己剁的餡兒比較好吃。而且賣的肉餡不太放心。

3、肉餡剁好了，葱也切好了。開始拌餡了。肉餡，葱混合，小編還切了點薑末。放入鹽，味精，醬油，料酒，胡椒粉，香油，為了肉餡爽口嫩滑，小編還打入了兩顆雞蛋。攪拌均勻。聞一聞，真是香噴噴的。

4、這是包好的餃子。　　

5、好了。排好隊放冰箱凍上幾個小時後拿出來，都裝進保鮮袋裏就OK了。想吃的時候拿出來煮就行了。