準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘番茄雞蛋湯是非常常見的一道湯,很多人都喜歡這個湯。因為這道湯營養豐富顏色又好看,雞蛋含有豐富的蛋白質和氨基酸,番茄則含有人體所需的多種維生素。這道湯做起來非常方便又不費時是眾多人喜歡的原因。有一次我在番茄雞蛋湯里加入白菜變成番茄白菜雞蛋湯,從此開啟新世界的大門,沒想到加了白菜的番茄雞蛋湯味道更好哦。
主料
番茄 :
1個 雞蛋 :
1個 白菜 :
1小把 輔料
植物油 :
適量鹽 :
適量糖 :
少許 具體步驟
小白菜洗淨
番茄用開水燙一下,去皮切塊
雞蛋打碎,鍋裏放油,炒雞蛋,炒熟
加入番茄翻炒一下,加入適量水
煮開
加入小白菜,煮熟,加入適量鹽糖。出鍋