番茄炒蛋先放雞蛋還是番茄 香飄網 專業問答 1.05W 大中小設置文字大小 先放雞蛋後放番茄。番茄和雞蛋相比,雞蛋會比較容易熟一點,若是將雞蛋和番茄放在一起炒,雞蛋就會炒的過老,番茄也不容易炒出汁水,這樣子做出來的口感也會不好。在挑選番茄的時候要挑選顏色比較紅的番茄,這樣子的番茄成熟度比較高,汁水豐盈。 TAG標籤:炒蛋 雞蛋 先放 番茄 #