最愛的韭菜豬肉混沌如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

混沌皮 ：300
豬肉 ：200
韭菜 ：100

輔料

辣椒麪 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.買好的混沌皮備用

2.洗好韭菜與豬肉，切碎

3.倒入料理機中，打成泥狀

4.加入適量食鹽，攪拌均勻

5.取一混沌皮，加少量韭菜肉餡

6.對摺下

7.擰成混沌樣子，裝盤備用

8.做好配料底碗

9.在鍋中加入清水，水開後下混沌

10.水開後，在配料碗中加入熱水

11.再煮3-5分鐘後，撈出混沌，撒上香葱，即可

烹飪技巧

包混沌時，手上可以醮點水，就不會鬆散了