香辣孜然牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.03W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1個 牛肉 :400 輔料 白麪 :適量 白砂糖 :適量 醋 :適量料酒 :適量孜然粉 :適量 醬油 :適量 玉米澱粉 :適量油 :適量鹽 :適量孜然粒 :適量葱姜 :適量 具體步驟 1.牛肉切成薄片 2.用澱粉抓10分鐘 3.放入葱姜、孜然粉等調料 4.攪勻,醃製15分鐘 5.白麪2勺、澱粉1勺,雞蛋一個 6.充分攪拌 7.牛肉蘸上面糊 8.油熱後放入牛肉炸 9.炸好的牛肉 10.倒出鍋裏多餘的油,放入孜然粒 11.放入炸好的牛肉翻兩下即可 12.美味裝盤烹飪技巧牛肉一定要用澱粉抓一段時間;小火炸肉 TAG標籤:牛肉 孜然牛肉 孜然 好吃 香辣 #