自制香煎小土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：300

輔料

油 ：適量
青椒 ：1個
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.小土豆洗淨，煮熟透。用一根筷子插進去，能通過，就熟好了

2.然後剝去外皮

3.生薑大蒜，青椒切成末

4.把剝好皮的土豆放入刷了油的平底鍋內，用勺子壓扁，一邊煎金黃之後再煎另一面

5.最後灑上生薑大蒜，青椒末

6.裝盤享用土

烹飪技巧

土豆一定要熟透，否則會中毒。青椒可換成小葱。