如何做好吃又美味，洋葱番茄肉醬

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

洋葱番茄肉醬 ，是我很喜歡的一種醬，它既可以用來炒菜，也可以用來拌飯吃，味道鮮美，但有時不放心外面買的，在家自己準備材料動手操作也是一個好的選擇，新鮮的番茄富含很多汁，味道有點酸甜，加上油炸等一些的佐料，與豬肉洋葱一起做成醬料，味道很棒。

主料

洋葱 ：130
番茄 ：130
豬肉 ：230

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
辣椒醬 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

準備好番茄，洋葱和豬肉，分別切細

鍋熱油，下洋葱。

加點薑末炸香。

加入肉末。

加點料酒翻炒。

加點醬油，豆瓣醬和水燒製一下。

炒到水分變幹一些

加入番茄，加鹽，五香粉翻炒

再加點雞精調味。