準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近壓力好大,忙着去準備太多的事情,體重嚴重下降了,這周看到鏡子的自己,都知道最近過得有多慘,還好事情總算告一階段,我終於有時間去好好彌補一下自己了,這次我一定要好好喝口靚湯來補補,好久沒有試過這麼滋補的山藥湯啦,味道好贊~
主料
山藥 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
新鮮山藥和胡蘿蔔分別去皮,切片。
香菇泡軟去蒂,切片;西洋菜摘取嫩葉洗淨,梗留下備用
鍋內放入5杯水燒開,先放入西洋菜梗煮20分鐘後撈出,再把山藥、香菇、胡蘿蔔放入開水中煮熟,撈出。
最後放入西洋菜葉,用調味料(鹽5克、香油5克)調味就可以了