![雞茸南瓜丸子怎麼做好吃又簡單]( "雞茸南瓜丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸肉 ：
400 紅蘿蔔 ：
30 南瓜 ：
30 輔料
醬油 ：
1小匙砂糖 ：
1小匙麻油 ：
少許生粉 ：
1小匙鹽 ：
1/2小匙 具體步驟
1. 把所有材料準備好。
2. 用刀輕輕把雞骨頭剔出，取出雞柳。
3. 紅蘿蔔去皮剁成米粒狀。
4. 南瓜去皮，剁成米粒狀。
5. 雞肉剁成茸。
6. 加入所有調料拌勻後倒入南瓜紅蘿蔔粒。
7. 用自己喜歡的方式攪拌至起膠。
8. 擠成小丸子，擺好。
9. 放入鍋中，加上鍋蓋，大火蒸15分鐘，即可取出。
烹飪技巧
嘮嘮叨叨：1、調料裏的分量可按個人的口味增減。2、雞肉茸一定要攪拌起膠。3、南瓜和紅蘿蔔一定要切得碎碎的，否則會影響蒸出來的成品效果。
