人蔘豬蹄凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.95W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 豬蹄 :適量生薑 :適量 石耳 :適量人蔘 :適量 輔料胡椒粒 :適量松子粉 :適量鹽 :適量香葱 :適量蒜泥 :適量 具體步驟1. 豬蹄切大塊,鍋內燒熱水燙熟洗淨,加生薑胡椒粒煮爛。2. 放入調味料,煮至肉軟爛的豬蹄撈起備用。3. 放入調味品拌勻入味放入湯內熬煮,待湯汁粘稠時加入蒜泥調味。4. 石耳在滾水中泡軟切片,人蔘汆燙後撈出一併放入濃湯煮30分鐘。最後撒上松子粉,放冰箱裏等完全凝固,切成塊即可。 TAG標籤:人蔘 豬蹄凍 好吃 豬蹄 #