可口的榴蓮冰淇淋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋黃 糖，攪勻

2. 加入牛奶，攪勻，成蛋奶液

3. 將蛋奶液小火加熱至濃稠，成蛋奶漿，放涼備用

4. 淡奶油打至7分發

5. 將榴蓮果肉製成果泥

6. 將打發好的淡奶油加入蛋奶漿中，攪拌均勻

7. 再加入榴蓮果泥，攪拌均勻

8. 放入冰箱冷凍室，每隔40分鐘攪拌一次，約四五次後即可