家常青椒柿子炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
柿子 ：2個
小辣椒 ：4個

輔料

葱花 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 準備好西紅柿，青椒，雞蛋。

2. 把西紅柿切成小塊，尖椒去籽切成段，葱蒜切好。.雞蛋打好並放入少許鹽調味

3. 炒鍋裏放適量的油，等油燒熱後放入雞蛋炒熟

4. 把炒熟的雞蛋盛到盤中備用。

5. 鍋裏放適量油，放入西紅柿進行翻炒。炒出湯汁來，味道會更好吃些。

6. .加入炒好的雞蛋，放少許鹽和葱，繼續翻炒

7. 放入青椒翻炒，不要炒得時間太長。

8. 炒好後，盛盤可以開吃嘍， 賣相不怎麼好 不過味道超棒哦 呵呵

烹飪技巧

1.青椒不要放的太早，以免炒後變色，影響美觀。2.根據個人喜好，可以不放蒜。