美味的蝦仁娃娃菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

相信大家在選擇製作菜餚的過程中都會選擇鮮美的蝦仁當做主要食材，而且蝦仁的味道非常鮮美，富含豐富的鉀離子，補充身體缺少的少量元素。大家有沒有想過做成美味的蝦仁娃娃菜？娃娃菜的口感相信大家也很喜歡，新鮮的娃娃菜加上鮮美的蝦仁，是不是很棒的一道菜？快快一起製作美味的蝦仁娃娃菜吧。

主料

娃娃菜 ：1棵
蝦仁 ：60

輔料

大蒜 ：10
葱花 ：10
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

蝦仁去泥腸，洗淨，用禾然有機嬰幼兒醬油和薑汁醃製10分鐘。

娃娃菜一剖為四，洗淨瀝乾。

鍋中添入適量水，加少許鹽，燒開後將娃娃菜焯熟，瀝乾水分，擺盤。

大蒜去皮，起成末，備用。

炒鍋內倒入橄欖油燒熱，放入醃好的蝦仁煸炒至變色。

下蒜末炒香，放入葱花拌炒兩下。

加入少許水稍煮，用水澱粉勾芡方可關火。將炒好的蝦仁連同湯汁澆在娃娃菜上即可食用。