準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘娃娃菜口感清脆爽口,富含大量的維生素和礦物元素,還含有膳食纖維,是促進腸道蠕動,預防結腸癌等疾病的優良選擇。豆腐的營養也是有目共睹的,二者香結合,營養成分互補,帶給人體全方位的營養補充,現在就和小編一起來製作這道豆腐炒娃娃菜吧。
主料
娃娃菜 :
150 豆腐 :
150 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
.娃娃菜洗淨,縱向撕成條
好葱花、薑絲、蒜片備用。
炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。
一面煎黃,翻面繼續。
.加葱薑蒜略翻炒。
淋少許生抽。
加少許美極鮮醬油
加水,基本能蓋住鍋內的菜,蓋蓋子燉十分鐘。
汁收得差不多了,就可以出鍋了。