美味牛腩燴胡蘿蔔土豆如何做好吃又美味
飲食既要講究美味，又要講究營養，做菜時講究營養搭配已經是很多人的目標，這道牛腩燴胡蘿蔔土豆絕對是營養豐富的典範，主要材料中，牛腩中含有豐富的蛋白質和氨基酸，胡蘿蔔中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，土豆也有豐富的蛋白質和鉀、鋅、鐵等微量元素，味美且有營養，值得推薦。
主料
牛腩 ：1000土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
洋葱 ：1個
輔料
耗油 ：適量鹽 ：適量
海鮮醬 ：適量
柱候醬 ：適量
紅燒醬油 ：適量
燉牛肉調料包 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
棗 ：適量
檸檬醬 ：適量
番茄醬 ：適量
具體步驟
牛腩買回來切成塊，用清水充分的將血水泡出，約4個小時左右，中間換2-3次的清水。
準備好調料。其中的五香調料包用十三香即可。（用紗布包個小包）
去除血水後，將牛肉洗淨，放入電壓力鍋依次的放入調料。
加入紅燒醬油、料酒、海鮮醬、柱候醬、蠔油。不放鹽。也不放糖。
加入適量的清水。
電壓力鍋30分鐘左右。
等待牛奶熟的時候，準備配菜。胡蘿蔔、土豆、洋葱去皮洗淨。
土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊過油備用。
洋葱切大塊備用。
燉好的牛肉自然冷卻打開鍋蓋，加入適量的鹽調味。
燉牛腩就做好了。
炒鍋中放入適量的牛腩湯汁，加入土豆、胡蘿蔔和洋葱大火燉熟。
砂鍋燒熱備用。待鍋中個湯汁收的差不多的時候，倒入砂鍋，加入牛肉拌勻，撒上一些黑胡椒碎即可上桌。
經典美食燉牛腩。
