好吃芋頭肉鬆雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芋頭肉鬆雞蛋餅，喜歡吃肉鬆餅的人，當然不能少了這道好吃美味好吃迷你飛餅有是屬於肉類，不用擔心脂肪，不僅外表加分而且它吃起來比較方便，所以非常的受歡迎，是屬於大眾美食，做法簡單，用料簡單，這就是這道菜的又一優點，在家自己可以試試。

主料

芋頭 ：300
土豆 ：40
雞蛋 ：60
麪粉 ：14

輔料

糖 ：100
黃油 ：40
牛奶 ：120

具體步驟

芋頭和土豆去皮切小塊後蒸熟。

趁熱把芋頭和土豆混合壓成泥。

接着加入雞蛋液攪拌均勻。

然後加入牛奶、麪粉攪拌至

平底不粘鍋開小火，挖一小勺麪糊入鍋，煎到芋頭鬆餅表面出現小氣泡即可翻面煎。

製作芋泥餡兒：蒸熟的芋泥趁熱拌入黃油、糖攪拌均勻

然後加入牛奶攪拌成，比泥狀偏幹一點點。