什錦雜蔬嫩腿芝士披薩如何做好吃又美味
主料
麪粉 ：200洋葱 ：半個
青椒 ：半個
香茹 ：一個
嫩腿 ：半個
胡蘿蔔丶青豆丶玉米 ：少許
雞蛋 ：一個
輔料
酵母 ：6馬蘇裏拉芝士 ：150
食用鹽 ：1
黑胡椒 ：少許
油 ：30
具體步驟
1. 把麪粉、酵母丶雞蛋丶油混合在一起揉勻醒發，等膨脹加倍後再一次揉捏，再醒發。
2. 在烤盤上均勻地刷上一層油。
3. 把醒好的面胚均勻地攤在烤盤上，邊緣推厚，並在面胚上刺出無數小孔，以防在烤的時候餅胚膨脹鼓氣。
4. 入烤箱200度烤5分鐘後刷上蕃茄醬或披薩醬，再灑上一層芝士碎，繼續入烤箱烤5分鐘。
5. 再鋪上一層切好的嫩腿片。
6. 把洋葱丶青椒丶香茹丶胡蘿蔔切成丁或絲，用鹽拌一下，灑在嫩腿片上，最後灑上黑胡椒粉即可入烤箱，用120度烤10分鐘即可食用。
7. 香噴噴的披薩出爐了，吃不完的還可以冷凍，下次繼續放在烤箱加熱就可以了！
這個量一般有兩個餅胚可做。
