好吃又好做的炒麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋麪 ：一盤
蝦仁 ：若干只
包心菜 ：半顆

輔料

具體步驟

1. 剝出蝦肉，切好包心菜，洗乾淨放一旁待用。

2. 把面先放鍋裏煮開，不過別煮太長，煮到面盤散開，面有點軟就好了。把煮好的面放到盛了涼水的大碗裏。待用。

3. 開始炒菜，熱鍋，倒油，這次油可以稍微多點。先倒入包心菜，翻炒至菜葉變軟，加入蝦肉，邊翻炒邊加入少量料酒去腥，炒至蝦肉變紅後，關小火，倒入煮好的面，用筷子把菜和麪拌在一起，再翻炒一下，倒入美味鮮調味，即可裝盤盛出。