“不知道這還能不能叫班戟,因為原本里面的淡奶油用丘比香甜沙拉醬代替了,但是外形和班戟相似,是口感還挺不錯一小甜點,如果手頭沒有淡奶油時,你也可以試下這款“班戟”,求正宗的筒子別拍我哈。”
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
水果沙拉班戟的做法步驟
1、原料圖。
2、各水果切小丁,因為要包入餅皮中,不能切太大顆,成品外形會不好看。
3、雞蛋打入碗中,放少量色拉油和白糖打勻。(不喜太甜白糖可少放點)
4、倒入少量牛奶攪勻。(牛奶的量可多可少,少點餅皮黃些,多點餅皮顏色淡點,口感相差不大)
5、篩入適量低粉拌成較稀的麪糊,約提起打蛋器能流下成直線狀。
6、平底不粘鍋抹一層油,鍋不是太熱的時候倒入適量麪糊,快速晃開晃勻。中小火煎熟不需翻面。
7、煎好的簿餅皮。
8、在水果丁中加入適量丘比香甜沙拉醬。
9、攪拌均勻。
10、把餅皮煎的時候的底下那面朝上放好,放入適量內餡。
11、如圖包好。
12、反過來放置,從中間切開即可。