飽滿的素炒杏鮑菇如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：220

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：半個
黃瓜 ：半個
高良薑 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜清水洗淨，分別切圓片狀，葱切好備用

2.炒鍋倒油煸香葱花

3.下胡蘿蔔片翻炒一分鐘

4.下杏鮑菇翻炒變色

5.最後下黃瓜翻炒

6.烹入少許生抽、加少許鹽翻炒均勻即可

烹飪技巧

三種食材中胡蘿蔔相對較晚熟，所以要先抄胡蘿蔔