美味雙寶雞如何做好吃又美味
雙寶雞是由柴雞和蓮藕山藥共同製作而成，雖説食材很常見，但是柴雞的處理還是要相當仔細的，畢竟是動物類的食品，清理過程相對來説還是比較麻煩，而且選用哪種柴雞也是很重要的，蓮藕山藥對人們的身體起着非常重要的作用，所以説雙寶雞對身體十分有益哦！
主料
蓮藕 ：1個山藥 ：1根
柴雞 ：1只
輔料
葱 ：3-4段醬油 ：3勺
糖 ：適量
姜 ：3片
蠔油 ：3滴
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.柴雞用水焯燙好，蓮藕、山藥削皮，葱姜八角備好
2.將蓮藕山藥葱姜八角放入鍋中
3.加入調料拌勻
4.焯好的雞肉拿出晾涼
5.加入水煮沸
6.放入晾涼的雞肉燜燉至湯汁濃稠
7.蓮藕切片擺盤（我是分成兩個菜，一盤蓮藕一盤雞肉和山藥）
8.這是盛出的雞肉（可盤底放藕片上層放雞肉）
