![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小
南瓜 ：
200青瓜 ：
250 輔料
油 ：
適量米酒 ：
適量 洋葱 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量 辣椒醬 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜頭切碎，姜切細，洋葱切片，紅椒切丁，香菜切段。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.小南瓜洗淨切絲。
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3.黃瓜去皮切片。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱油炒香姜蒜，香菜梗。
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5.先加入小南瓜絲炒勻。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入青瓜片一起炒勻，加入生抽，米酒，鹽調味。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入紅椒丁，洋葱炒香。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入辣椒醬炒勻。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜絲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒至菜入味撒上香菜即可。
10.裝盤上菜了，可是一盤不錯的下飯菜哦
烹飪技巧
炒至斷生就可以了。
