香辣滷鳳爪的最正宗做法的餐飲精選

香辣滷鳳爪怎麼做,香辣滷鳳爪的做法

香辣滷鳳爪怎麼做,香辣滷鳳爪的做法

2024-01-09
“雞爪,在廣東也叫鳳爪。香辣滷雞爪好吃到讓你舔手指。鳳爪不同做法有不同吃法,可以是零食,也可以是下酒菜,還可以是涼茶…..今天做的香辣滷肉鳳爪,可以當菜,也可以放零食,還可以是下酒菜,父親節馬上到了,給爸爸的做一道下酒菜...
滷燒鳳爪怎麼做,滷燒鳳爪的做法

滷燒鳳爪怎麼做,滷燒鳳爪的做法

2024-01-04
“雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點,特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態,增加脂肪分解有明顯幫助。今天給大家分享的就是日常...
滷鳳爪怎麼做,滷鳳爪的做法

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2024-01-02
“破天荒的起了個早,跑菜場去買了兩斤的新鮮鳳爪,去晚了就只有冷凍的了。兒子喜歡吃滷香乾,我也買了四元的豆腐乾。又買了小香腸和藕。”食材明細主料鳳爪(兩斤)輔料豆腐乾(適量)雞蛋(5個)小香腸(10個)丸子(10個)藕(兩節)調味料十三...
滷味鳳爪的做法 老少皆宜--------滷味鳳爪! 滷味鳳爪怎麼做

滷味鳳爪的做法 老少皆宜--------滷味鳳爪! 滷味鳳爪怎麼做

2024-02-27
“我們家只有我和老太爺喜歡吃雞爪,以前都是從涼菜店買的,雖然味道不錯,但是就是不怎麼爛,每次老太爺都説這雞爪誰煮的?一點都吃不動,還拿出來賣?説着自己還又拿個吃着,每次他就吃個味道,我看老太爺想吃,無奈牙齒又不給力,就念着...
香辣鳳爪的做法 美味小零嘴-香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做

香辣鳳爪的做法 美味小零嘴-香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做

2024-02-28
“【淡然的享瘦主義:均衡飲食減肥法】為了減肥而減少進餐次數或者控制食量,對身體可謂“百害而無一利”,真正的減肥方法是要通過健康快樂的方法才能堅持,只有堅持才能生效。“均衡飲食減肥法”是通過一日三餐攝取9種食物,...
檸香糟滷鳳爪怎麼做,檸香糟滷鳳爪的做法

檸香糟滷鳳爪怎麼做,檸香糟滷鳳爪的做法

2024-02-24
“今年夏天的“燒烤模式”真是叫人無法抵擋,於是人出奇地懶,胃口也大受影響,且老想吃點冰涼的。這時如果開飯前從冰箱拿出來一盤冰爽QQ的鳳爪,啃着是不是特帶勁兒啊,也能拯救一下被炎熱天氣折磨的麻木的味蕾;或是找個休息天...
這種做法最正宗,四川泡椒鳳爪怎麼做

這種做法最正宗,四川泡椒鳳爪怎麼做

2018-03-13
泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最為經典,大家一...
滷汁鳳爪怎麼做,滷汁鳳爪的做法

滷汁鳳爪怎麼做,滷汁鳳爪的做法

2024-02-29
“特點:色澤紅亮,鮮辣適口。”食材明細主料鳳爪(適量)輔料辣椒(適量)配料葱(適量)生薑(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)白糖(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷汁鳳爪的做法步驟1、鳳爪、葱、生薑、八...
糟滷鳳爪怎麼做,糟滷鳳爪的做法

糟滷鳳爪怎麼做,糟滷鳳爪的做法

2024-01-02
食材明細主料冷鮮雞爪(500g)糟滷(360g)輔料泡椒(100g)糟香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糟滷鳳爪的做法步驟1、冷鮮雞爪,剁掉指甲,在雞爪“掌心”位置切一刀,清水沖洗一下。2、把雞爪放進鍋裏,然後往鍋裏面加水,超過雞爪就可以了...
香辣鳳爪的做法 香辣鳳爪解春乏 香辣鳳爪怎麼做

香辣鳳爪的做法 香辣鳳爪解春乏 香辣鳳爪怎麼做

2023-12-31
“愛啃雞爪,關乎一份閒適的心境,更喜歡膠原蛋白對味蕾和皮膚的犒賞。今天分享香辣鳳爪。”食材明細主料鮮雞爪(500g)輔料姜(1塊)蒜(5顆)葱(1顆)調料生抽(2ml)食鹽(半勺)花椒油(1ml)老乾媽(1勺)料酒(3ml)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
香辣鳳爪的做法 【川菜】--香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做

香辣鳳爪的做法 【川菜】--香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做

2024-02-29
“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一...
紅滷鳳爪怎麼做,紅滷鳳爪的做法

紅滷鳳爪怎麼做,紅滷鳳爪的做法

2024-02-23
“這次滷的鳳爪不同前次用的專用滷汁,而是幾乎家家都有的原料,方便、易做,味道、色相兼具呢。世界盃觀戰,就口兒小啤酒,愜意着呢。”食材明細主料雞爪(18根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅腐乳汁(王致和340ML約一瓶)韓國辣醬(兩羹勺)...
香辣鳳爪的做法 【香辣鳳爪】 香辣鳳爪怎麼做

香辣鳳爪的做法 【香辣鳳爪】 香辣鳳爪怎麼做

2024-02-26
食材明細主料雞爪(500g)青椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣鳳爪的做法步驟1、1.鍋裏倒油,涼油裏放入幹辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。2、2.加入郫縣豆瓣翻...
美味滷鳳爪,滷鳳爪

美味滷鳳爪,滷鳳爪

2024-01-27
“愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法,滷鳳爪做起來其實非常簡單,主要靠泡來入味,想吃的時候,提前滷好,到時拿出來啃就好了,非常方便。原來經常買外面的滷菜吃,現在不需要了,自己燒,不但美味,又幹淨。”食材明細主料鳳爪(10只...
滷水鳳爪怎麼做,滷水鳳爪的做法

滷水鳳爪怎麼做,滷水鳳爪的做法

2024-01-03
“滷完日式叉燒,滷水味道還挺好的,就買了鳳爪回來又滷上了。”食材明細主料雞爪(2磅(900)g)雞蛋(8個)輔料滷水(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷水鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,切去指甲。2、飛水,洗去浮沬3、放入滷水裏,...
滷香鳳爪怎麼做,滷香鳳爪的做法

滷香鳳爪怎麼做,滷香鳳爪的做法

2024-01-13
“滷香鳳爪,在那個物資匱乏的年代裏,是不可多得的美食,記得小時候過年的時候才能吃上。大學畢業後,會很想念媽媽做的各式滷味,我會打電話找媽媽偷師,慢慢地我也能做出媽媽的味道了,當我想家的時候,滷上一盤鳳爪,追個連續劇,日子...
教你最正宗的滷雞爪做法!,滷雞爪怎麼吃好吃

教你最正宗的滷雞爪做法!,滷雞爪怎麼吃好吃

2018-06-18
很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間,可以説是非常享受生活的,雞爪的種類也有很多,比如泡椒雞爪,滷雞爪,醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的,雞爪的做法也非常簡單,那麼滷雞爪怎麼吃好吃呢?下面給大家介紹...
滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做

滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做

2024-02-10
“做的美食多了,自然會發現滷味是最方便,也是最簡單的,只要把香料備齊全,比例放對,很容易成功。大多數人都很愛啃雞爪,鴨掌之類的,我老公就是其中一個,滷一斤雞爪,很快就能被他消滅掉。雞爪肉少,容易入味,經過加工,油容易滲出,光看...
香辣鳳爪怎麼做,香辣鳳爪的做法

香辣鳳爪怎麼做,香辣鳳爪的做法

2023-12-28
“馬上就要中秋節了,友友們一般都會做些什麼好吃的呢。每到過年過節,我爸喜歡和姐夫喝上一杯,我就給他們做個香辣鳳爪吧,提前一天晚上弄好,醃一晚上,第二天再吃,香辣酸辣中帶有一點麻,好吃,很下酒呢。本來是想做無骨鳳爪的,結果...
麻辣糯香鳳爪怎麼做,麻辣糯香鳳爪的做法

麻辣糯香鳳爪怎麼做,麻辣糯香鳳爪的做法

2024-01-05
“雞爪脂肪含量低,含有豐富的膠原蛋白,具有美容的功效。同時口感q彈有嚼勁,麻香可口,辣得人慾罷不能!當真是吃貨的最愛。”食材明細主料雞爪(適量)輔料糖(少量)姜(1個)蒜(6個)料酒(2勺)桂皮(1片)香葉(4片)八角(3個)花椒(少量)老抽(2勺)紅99火鍋...
五香滷鳳爪怎麼做,五香滷鳳爪的做法

五香滷鳳爪怎麼做,五香滷鳳爪的做法

2024-02-23
食材明細主料鳳爪(1000克)輔料京葱(1段)老薑(4塊)蒜(6個)花椒(20棵)八角(2個)桂皮(1塊)丁香(6個)香葉(適量)幹辣椒(4個)小茴香(0.5湯匙)冰糖(適量)六月鮮紅燒醬油(適量)蠔油(適量)紅腐乳原汁(2湯匙)料酒(適量)白芷片(4塊)玉竹片(4塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(...
香辣雞脖鳳爪怎麼做,香辣雞脖鳳爪的做法

香辣雞脖鳳爪怎麼做,香辣雞脖鳳爪的做法

2024-02-28
食材明細主料雞爪子(適量)雞脖子(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣雞脖鳳爪的做法步驟1、看看原料吧2、將雞脖剁成段,雞爪剁兩半。3、反覆洗淨,用清水泡半小時左右。4、...
香滷鳳爪怎麼做,香滷鳳爪的做法

香滷鳳爪怎麼做,香滷鳳爪的做法

2024-01-09
“很多人喜歡用老滷,自己滷過幾次,經過多次反覆使用的滷汁比起新滷來,勝的何止一籌,不僅味道更醇,更多了幾分香料久經熬煮過後的透徹,所以很多滷汁都可以保存下來。但是不常做飯的新手,肯定是沒有老滷汁,就家裏有的基本香料每...
滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做

滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做

2024-01-28
“鳳爪又稱雞掌,雞爪,鳳足等,它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。對我家來説,雞爪已不再是飯桌上的菜了,而是飯後,休閒時的零食。做滷水我可以説是半個行家了,這款滷煮鳳爪的配料中我加入了很多...
香辣虎皮鳳爪怎麼做,香辣虎皮鳳爪的做法

香辣虎皮鳳爪怎麼做,香辣虎皮鳳爪的做法

2024-01-09
“最愛的一道菜,就是做的時候驚心動魄啊”食材明細主料鳳爪(一盤)陳皮(一片)八角(若干)花椒(一小把)薑片(幾片)蒜(幾顆)輔料油(幾勺)老抽(幾勺)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣虎皮鳳爪的做法步驟1、準備好以下食材2、水中放入花椒...