![美味的菠蘿雞丁怎麼做好吃又簡單]( "美味的菠蘿雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿肉 ：
3個黃皮椒 ：
2個 菠蘿 ：
1個 輔料
醬油 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量蒜瓣 ：
3顆 白砂糖 ：
適量 具體步驟
![美味的菠蘿雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的菠蘿雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備主要材料
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2.菠蘿去皮，去頭洗淨切丁
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3.蒜瓣剁成末，黃皮椒洗淨去籽切塊
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4.雞腿洗淨去骨切成丁
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5.雞丁放入碗，加澱粉，醬油，鹽，白砂糖，蒜末（加一點，等會起油鍋還要用）醃製15分鐘
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6.起油鍋（一丁點油就好）下蒜末炒香後倒入醃製的雞丁滑炒斷生後盛起
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7.另起鍋下黃皮椒爆香加入菠蘿丁
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8.再倒入雞丁一起翻炒，再加入一點鹽
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9.炒熟後裝盤食用
烹飪技巧
雞腿肉可以換成雞胸肉
