美味的酸甜菠蘿雞丁如何做好吃又美味

這是一道簡單快手的家常美食，美味的酸甜菠蘿雞丁。我們都知道，春天是吃菠蘿的季節，但菠蘿裏含有菠蘿鹼，生吃可能或造成腸胃不適，但煮熟後的菠蘿不僅沒有這種缺點，口感更是別有一番風味。這道美味的酸甜菠蘿雞丁，將菠蘿酸甜的口感和雞肉融合，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉洗淨切小丁，菠蘿切丁，青紅椒切丁

3.雞肉加入糖，胡椒粉，生抽，料酒，澱粉醃拌均勻備用。

4.取一個小碗加入番茄醬，白糖，鹽。

5.再加入檸檬汁和少許清水攪拌均勻備用。

6.炒鍋倒油爆香葱蒜。

7.倒入雞丁翻炒至變色盛出備用。

8.在把調好的料汁倒入鍋中攪拌均勻。

9.倒入菠蘿和青紅椒塊翻炒。

10.再加入雞丁繼續翻炒。

11.加入水澱粉翻炒均勻。最後加少許雞精，淋入香油關火。